品酒师所从事的工作有哪些
时间:2019-05-01 15:03 来源:未知 作者:管理员 点击:次
| 品酒师所从事的工作有哪些？都说品酒师好，但是，品酒师是干啥的，品酒师毕业出来后能从事哪些工作呢？来，今天小编就邀请深圳市罗湖区博澳职业技能培训中心品酒大师古伟炬老师，让古伟炬老师给同学们讲讲学了品酒师，可以从事哪些工作，讲讲品酒师所从事的工作有哪些。
学好品酒师职业技能，我们的品酒师所从事的工作有哪些呢？比如商业运营上就是一个很大、很宽广的就业渠道。这个所谓商业渠道真的很宽泛，我们这里仅列举一二。比如葡萄酒及烈酒的货源开发、采购、销售及市场推广等。
品酒师所从事的工作有哪些呢？具体职位有，采购人员，销售人员，品牌经理，活动经理，顾问，品牌大使等等，这些都酒类商业运营直接有关的有牵连的工作工种了。一起来看看品酒师所从事的工作有哪些。
品酒师所从事的工作有哪些
第一：采购人员
采购的主要职责包括寻找不同产地的饮品货源、协商采购价格，并依据本地市场的趋势和需求来确定销售价格。这一工作适合那些具有出色的产品知识和品鉴技巧，而且善于观察细节的人，这是因为采购者需要了解库存水平、进口、仓储及质量监管的相关情况。在小公司中，采购需要在支援有限的情况下，完成诸多不同类型的工作，还有可能要对进口的产品全权负责。而大公司则可能配备有采购团队，每个人负责自己所擅长的专业领域。许多公司希望招聘年轻的采购人员，以便自行培训。
第二：A：销售人员——零售领域
这个职位有时被称为零售人员，他们主要的职责是运营及维护酒水销售场所。其工作内容包括接收店内订单或通过电子邮件、线上网站及电话接收订单；安排送货；寻找新酒及获取样品；举办活动及规划店内空间。这一职位需要具备丰富的产品知识及优秀的品鉴技巧。葡萄酒零售人员需要经常在店里站着，还有大量搬搬抬的工作且上班时间比较长，所以需要身体健康。这份工作适合那些有良好的销售直觉、客户服务意识及人际沟通技巧的人。
B：销售人员——批发领域
在批发领域，销售人员分为两类。电话销售的工作主要是在办公室内与常客沟通以获取订单。现场销售则需要去拜访客户，例如零售店、酒吧、餐厅、酒店及葡萄酒吧。熟悉客户并了解其市场，以及成熟的商业技巧都至关重要。一个批发商的产品组合可以包含一系列葡萄酒和烈酒，从面向折扣店的低价产品到供应给精品店或酒店的高端产品。这类销售人员想要有所建树，必须拥有强大的产品知识并应善于与各种不同类型的客户沟通。
第三：品牌经理（市场营销方面）
品牌经理负责在客户中树立持久的品牌形象，以促进产品销售，提高市场占比，这对于任何葡萄酒及烈酒产品的成功都至关重要。这一工作适合有良好分析及沟通能力的人。你需要负责制定和执行相关渠道的市场推广计划及营销活动，因此讲解及交流能力是必备条件。企业会倾向招聘那些有市场营销或相关专业学士文凭的人。饮品或快消品行业的工作经验也被分外看重。
品酒师所从事的工作有哪些
第四：活动经理
活动经理是葡萄酒与烈酒行业中另外一个十分重要的市场营销类职位。这一职务需要负责组织各种活动来推广公司旗下的品牌。这些活动包括品鉴、行业内及针对消费者的展会。活动经理必须与市场部门紧密合作，以确定参加哪类活动才能最有效地推广葡萄酒或烈酒品牌，比如一些地区性或全国性的商业活动。这项工作需要任职者具有高度的社交性、身体强健，能够时常出差或者加班。
第五：顾问
顾问的形式多种多样，给出的建议涵盖了从生产到服务的各个方面。根据其专攻的领域，顾问可以协助制定或改进市场推广及销售策略、定位及管理品牌，也可以帮助开发全新的或提升现有的产品或场地。顾问应该是高效的沟通者，这样才能建立及维护与行业的紧密联系，而且他必须了解行业发展的最新动向，与时俱进，不断成长。正式的认证及资质可以使你脱颖而出，提供这些有效证明通常是取得客户信任的关键所在。
第六：品牌大使
品牌大使负责推广产品或品牌。为了促成品牌的成功，他们要建立起有效的业内关系，服务已有客户并开拓新客户。作为某个品牌的专家，品牌大使需要负责宣传及培训；组织大师班、品牌宣讲及市场活动；出差拜访适合的意见领袖，以提高品牌的认知度和曝光率。通过对市场的检测和分析，他们撰写销售及市场活动报告，以便有助于下一步计划的制定。
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