健康人只要将每日碳水控制在20g以下，超过3天，就都能进入「生酮状态」，不管吃不吃、吃多少蛋白质、脂肪。 但「生酮状态」与「生酮饮食」不是同一个概念，后者是一种低碳水、适量蛋白质、高优质脂肪的饮食。 关于生酮饮食，很多人还有不少误解。这里做一个小汇总： 误以为 「生酮会引起酮症酸中毒」 其实，正确生酮、轻断食引起的是「营养性生酮状态」，跟「酮症酸...

不一样的饮食 不一样的健康 2021年4月12日，由深圳市健康产业协会低碳生酮专业委员会在四川成都维也纳酒店举办的低碳生酮营养师专项能力培训班圆满结束！ 授课现场 课程旨在共同探讨低碳生酮未来的发展与趋势。为健康中国行动《推进实施健康中国行动2030年工作计划》我们产业协会低碳生酮专业委员会中提出加强低碳生酮营养专业人才队伍建设，完成国民低碳(生酮）营养...

生酮饮食初期，有些酮学会遇到酮流感这只拦路虎。酮流感是生酮饮食初期，由于饮食结构由高碳水低脂肪转换成低碳水高脂肪、适量蛋白，身体在适应与之前不同饮食结构所产生的副作用。但这只是暂时的，当身体产酮后，这些症状就会自动消失。 为什么会酮流感？ 1.身体未及时适应能源转换 简单来说，身体由糖原供能转换成脂肪供能，需要一个适应的过程，在这中间，会有...

2021年4月8日，在四川省成都市喜迎低碳生酮营养师专项能力培训班隆重开班。 由低碳生酮专业委员会常务副主任蒲琪珺教授，深圳健康产业协会秘书处副秘书长樊金霞，深圳市罗湖区博澳职业技能培训中心校长孙慧，还有来自成都的低碳生酮健康生活方式倡导者孙晓蓉女士、及相关倡导低碳生酮饮食的相关人士等共同出席开班仪式。 此次培训班汇集全国各地低碳生酮爱好者，课...

很多朋友问自己进行低碳水化合物生酮饮食，多久才能达到生酮状态？ 据低碳医学门诊专家观察，患者在 严格 低碳水化合物-生酮饮食后的 1周 血酮会达到 0.5mmol/L或以上 。 血酮检查可以监测和判断患者的代谢情况是否跟随低碳水化合物-生酮饮食而发生变化,对于低碳水化合物-生酮饮食的依从性以及身体是否处于燃烧脂肪(生产酮体)的状态。 当你的身体已经进入到较好的营养性...

(1)烹饪时 不放糖、不勾芡、不裹粉 ;建议常在家就餐。 (2)购买包装食品时,要学会看配料表,要求 不含白砂糖、蜂蜜和人工甜味剂(阿斯巴甜、甜蜜素、安赛蜜、糖精) 。 (4)如果需要严格的低碳水化合物-生酮饮食,最好 乳制品 (奶类、奶酪类、酸奶)也限制不吃。如果没有进食 坚果 的习惯,请不要开始食用,进食坚果过多容易摄入过量的碳水化合物。 (5)最好专注于食用 优质天然 食品...

碳水实在是太好吃、 太诱人 了： 麻辣米线、 肥肠粉、土豆片夹馍、过桥米线 、砂锅、肉夹馍、油泼面，街边到处都是太诱惑了，每次路过都忍不住想吃。 其实，暴碳对于刚开始低碳的人来说，简直 太正常不过 了。 从高碳水，到看见碳水心如止水，需要一个漫长的过程。 今天，我们来了解下暴碳后身体里会发生什么？ 生酮了突然暴碳， 怎么再次入酮呢？怎么做能防止暴碳...

生酮生着生着，就变成了低碳饮食了，却误以为自己还在生酮。 这篇文章将有助于帮助你区分生酮与低碳水化合物之间的区别。 1 低碳定义 低碳水化合物饮食往往是归类为饮食含有少于30%的热量来自碳水化合物。 大多数低碳水化合物饮食包含每天50 - 150克碳水化合物 ,一些每天有较高热量需求的，比如运动员，如果要低碳饮食的话有时会超过200g碳水。 饮食中所含的其余热量通常...

为什么有些人怎么减脂都瘦不下来？或者瘦下来很容易反弹？很大原因就是他们走进了减脂的误区而且还不自知，燕教授营养师就来给大家讲一讲一些常见的减脂误区，了解清楚了，走出减脂误区，你就可以很快的瘦下来并且不易反弹。 1、必须遵循低碳饮食 不得不说控制碳水化合物的摄入，确实能在短期内让你疯狂掉秤，但是你掉秤的原因很大部分是因为你体内水分的流失，脂...