健康快讯： 2021年6月20日，全国低碳(生酮)营养专项能力第八期培训在重庆渝北区花儿朵朵酒店举办，在各位老师和同学的共同努力下，我们的课程圆满完成，达到了预期的目的，为此，深圳市健康产业协会低碳专业委员会向各位辛勤付出的全体学员表示热烈的祝贺。 课程旨在共同探讨低碳生酮未来的发展与趋势。为健康中国行动《推进实施健康中国行动2030年工作计划》协会低碳...

低碳水化合物-生酮饮食提倡用来控制或辅助药物治疗癫痫。 原因是这种饮食可以 模拟人体禁食、饥饿状态下 的代谢情况, 产生酮体供给大脑能量 ,这种饮食也确实使一些患者的 癫痫得到缓解或不再发作 。 生酮饮食是一种非常古老的癫痫治疗方法。在抗癫痫药物出现后，这一疗法曾被遗弃，但如今，在药物对于许多难治性癫痫患者无能为力时，生酮再次成为值得尝试的方法。...

​清淡饮食在很多中国老人眼里，仿佛是最健康的饮食，是可以治百病的饮食。 只要有任何健康问题，医生都会给患者建议，饮食要清淡，少油少盐少吃肉。 我们来看看清淡饮食老年人的一日三餐。 早餐包子，馒头，油条；中午一碗清汤面，不放油；晚上 稀饭 咸菜，可能加一点其他菜。 而实际上，大部分老人在清淡饮食之后， 身体状况却越来越恶化，抵抗力下降、营养不良...

今天给大家整理一些适合低碳饮食的主要食材，看完这份指南，你就会明白，其实要做到健康饮食并不难。 能吃的： ★任何肉类： 牛肉、猪肉、羊肉、家禽、野味等。脂肪和肉皮（鸡皮）都可以随便吃。 如果是草饲的最好。 ★鱼类和海鲜： 包括富含Omega-3脂肪酸的鲑鱼，鲭鱼、沙丁鱼或鲱鱼等脂肪鱼。 ★蛋类： 鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等，非人工饲养的草饲蛋类（柴鸡蛋）...

在以前，肥肉的价格是比瘦肉更加贵的，这要是放到现在是不敢想象的事情，而现在的人大部分都不偏好肥肉这些纯脂肪类的食物，那么一直上涨的肥胖趋势又应该从何而起呢？ 身上的肥肉从哪里来?99%的人都会回答说:当然是吃肥肉来的。 很多人潜意识中将食物中的脂肪跟人体上的肥肉联系到一起，但 Gary Taubes教授在《谷物大脑》和《我们为什么会发胖》 这两本书中提到一个观...

胆固醇被妖魔化很多年，大部分人一听到，就认为它是坏东西。其实，人体内大部分的胆固醇是由你自己的身体制造的，而不是饮食。而且，胆固醇对于人体来说至关重要。 胆固醇是脂类物质的一种，对生命至关重要。它是细胞膜和细胞器膜的重要组成成分，也是血浆脂蛋白的组成成分。胆固醇被用来制造维生素D、睾酮和雌激素等，也是帮助消化脂肪的胆汁酸产生所必需的。...

这不太可能。不过目前仍然有许多人认为,低碳水化合物饮食必然要摄入非常高的蛋白质,这可能会给肾带来负担。这是错误的认识。 总之,对于没有肾病的人来说,没有理由担心过多的蛋白质摄入。而且,最重要的一点是,没有人需要在低碳水化合物-生酮饮食中摄入过量的蛋白质。 低碳水化合物-生酮饮食对肾有益处,这种饮食通过降低高血糖,可以保护肾免受最常见的损害,特别是糖尿...

今天上完班！ 就要迎来五一假期啦 心情是不是很愉悦 ~ 难得的小长假 大家肯定是安排的明明白白啦 跟家人朋友外出聚餐肯定是不可避免的 今天给酮学们安排外出聚餐的一些小tips (1)外出就餐前,先吃一点符合要求的低碳水化合物-生酮食物,比如牛肉干、鸡蛋。 (2)添加健康脂肪。 可以让服务员给你拿点黄油，放在蔬菜或肉类上融化。可以要加了橄榄油的酱汁，放在沙拉或其他菜上...

很多酮学在进行生酮饮食一段时间 后可能会发现，咦！ 怎 么掉秤越来越慢了 ？连续两个星期以上没有掉秤了， 这是怎么肥 四 ？ 别担心，你可能只是进入生酮平台期了！ 采用低碳水化合物一生酮饮食的减重原理主要是改变食物成分的比例,开始时人体会把肝里的肝糖原转换成葡萄糖,而 肝糖原是非常亲水的 ,也就是说,每一个肝糖分子都结合了很多水分子,所以 肝糖原变成葡萄糖...

总有人问，为什么我生酮几个月了还不瘦？ ，为什么我生酮后还胖了 ，我到底哪里做错了？ 今天给大家总结几点，为何低碳水化合物-生酮饮食后，体重不降反而上升的原因。 （一）摄入比例不适宜的蛋白质和隐藏的糖类 如果不小心摄入了隐藏的糖类，或比例不适宜的蛋白质，会造成 血糖无法降至机体生酮的条件点 ，身体不能产生酮体，同时摄入的大量脂肪只能囤积在体内，...