白酒品酒口感描述
发布时间:2019-07-07 14:13 来源:未知 作者:管理员
你品尝一款白酒后,你的口感是如何?品尝白酒后,你对白酒口感又怎么去描述呢?白酒品酒口感描述是一个比较深奥的话题,也是一门比较深奥的职业技能——白酒品酒师。
白酒品酒师以酒为生,以酒为职业,平常一日三餐都离不开白酒,但却又不能多喝,因为要保持舌尖或者味觉的敏感性。一个人,如果总喜欢贪杯,可以说是成不了白酒品酒大师的。对于很多普通人来讲,品酒师的品酒看似是一项简单而又神秘的工程,然后作为普通人的你,每天都在喝酒的我们真的懂得如何品酒吗???下面就深圳市罗湖区博澳职业技能培训中心给大家讲讲白酒的品酒口感有哪些?白酒在品酒后的口感如何去描述。
白酒品酒口感描述
第一是“正”,主要是描述白酒的口感比较吻合目标人群的心理需求,从而表现出比较正宗,正式的口味等。
第二是“绵”,主要是指白酒口感中厚实感。好的白酒品牌一般都会不会出现很剐的感觉,而是很迅速地融入到我们消化系统,成为一团温暖的水,迅速扩散。我们称之为绵。
第三是“纯”,自从白酒出现用粮食酒与勾兑酒之分后,对于酒的粮食纯度也成为判断白酒品质的一个十分重要的指标。酒纯代表了白酒原料来源的正宗与纯正。
第四是“甜”,主要针对善饮者而言,我们吃饭的时候会有一个感觉,如果我们一顿饭不给你任何菜蔬,仅仅让你吃饭,不要很长时间,你就可以品尝到米饭实际上还是非常之甜。好的白酒也是这样,如果仅仅是你大口大口喝酒,相信你一定会感觉到白酒也是很甜的感觉。
第五是“厚”,厚味宜人,白酒味道的厚薄对于长期喝酒的消费者来说也是很有吸引力的说辞,终端导购要学会针对目标人群的语言沟通技巧,厚味就是酒尾比较厚重,不会出现上头等情况。
第六是“香”,特别是浓香型白酒品牌,香型对于白酒品质来说具有很重要的影响。香型一般也称为白酒企业纯度指标很重要的参数。
第七是“净”,主要是不粘口感觉。好的白酒品牌一般都会十分爽滑,具有不粘口的特点,因此很多白酒企业往往会在净上下功夫。
第八是“爽”,与净比较相近,主要是针对白酒饮用过程中的心理感受进行引导。
第九是“醇和”,主要是白酒喝后的入口感觉。醇和代表了白酒均匀度比较好,不会出现低档酒的分层等特征。
第十是“浓”,酒浓味浓情更浓。酒浓也是很多白酒作为核心卖点的重要指标,浓体现的物质性价值与情感性价值都非常美好,因此,很多白酒导购中会使用这种策略。
白酒品酒口感描述
白酒在品酒后的口感如何去描述?以上就是深圳市罗湖区博澳职业技能培训中心给同学们讲解的白酒十大口感了。包括:“正”,“绵”,“纯”,“甜”,“厚”,“香”,“净”,“爽”,“醇和”,“浓”等十大白酒品酒后的口感。当然,事实上,如果仅仅凭借这几个大点,还是不能真正品鉴一款白酒的好坏的,因为,一个真正的白酒品酒师需要严格的、科学的、系统化和专业化的训练。而这些,正好可以在深圳市罗湖区博澳职业技能培训中心报名。
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