深圳市博澳职业技能培训中心

主办单位：深圳市人力资源和社会保障局

              深圳市总工会

              深圳市健康产业协会

竞赛指导单位：深圳市职业技能鉴定指导办公室
 

 由深圳市人力资源和社会保障局、深圳市总工会、深圳市健康产业协会主办、深圳市职业技能鉴定指导办公室指导的2020年深圳技能大赛--调酒师职业技能大赛决赛于2020年08月09日在深圳市南山区南油来福士广场公园道大厦A座一楼。（WHISKY TRIP 55酒吧）成功举办。

     调酒师项目参照世界技能大赛项目的要求及评分标准，突破以往竞赛模式，项目强调原创性和创新性，力求展现当前应用最高水平。协会为本次大赛邀请到了深圳市调酒师高级考评员古伟炬、欧炳辉、陈勇胜、罗永定、谢运才、林龙贵6名酒界名人担任评委。选手们需完成实操考试，考核内容为第一关五彩虹制作，第二关自创鸡尾酒二杯。得出平均分，最高者夺冠。现场比赛紧张而又激烈，俨然是一场酒林大战。

     喧嚣绚丽的舞台，晶莹亮丽的酒杯，空气中弥漫着醉人的芳香，台上的调酒师们用变幻莫测的手法将各种酒的醇美释放到淋漓尽致……有什么比这样一种比赛更让人沉醉?这不仅仅是一场技术比赛，更是一场饮品艺术的鉴赏会，无论是从视觉还是味觉，都能够得到一种美的享受，使每一个人在美的幻境中无限的发挥自我。

     协会借此次大赛为行业技能人才搭建了调酒师竞赛平台，促进了酒类从业人员的技能交流和技术提升，为酒类文化提供一个更好的发展空间。

 

决赛现场



1.开幕仪式

黄尔程

原深圳市警备区司令员

深圳市拥军优属基金会理事长

刘勇
 

原深圳市经济特区检查总站政委

深圳市拥军优属基金会副理事长兼秘书长

王为群

 

 

黄汉明

广东省再就业与创业发展促进会会长

黄宗辉

深圳市健康产业协会副会长

李峰

深圳市健康产业协会副秘书长

孙慧


裁判员代表宣誓罗永定


参赛选手代表宣誓姚定发



2.选手精彩时刻



3.调酒成品展示



 

特别鸣谢：

威士忌之旅55鸡尾酒威士忌酒吧

深圳市诚泰酒业有限公司

汇泉（上海）洋酒贸易有限公司

深圳市酒门网络科技有限公司 

深圳市迪凯隆商贸有限公司

凯将世家（深圳）供应链管理有限公司

奥斯卡职业培训学校 

深圳市罗湖区博澳职业技能培训中心

品渥食品股份有限公司

深圳市罗湖区人才培训中心

深圳市中恒裕健康产业管理有限公司 

深圳市中恒健康管理促进中心
 

校稿人：孙慧

责任编辑/排版：曾益聪