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喝茶的温度如何把握

        喝茶的温度如何把握?喝茶讲究适宜的温度,但有些人喜欢喝太烫的茶,而有些人却又喜欢喝冷的茶,其实,这两者都不可取,都是喝茶不好的习惯,为什么呢?

喝茶的温度如何把握
喝茶的温度如何把握
        喝太烫的茶汤,可能会刺激口腔及食道黏膜造成局部发炎。喝茶的温度,从营养学上来看,是稍冷至温热适口的茶汤最喝好。喝太冷的茶汤,因为时间拉长,损失茶水中有营养价值的成分,例如茶多酚、维生素C等易氧化的物质。
 
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