评茶员培训课程介绍
时间:2019-11-07 17:51 来源:未知 作者:博澳职业技能培训 点击:次
评茶员培训课程介绍：评茶简介：茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道，茶德，茶精神，茶联，茶书，茶具，茶画，茶学，茶故事，茶艺等等。茶文化起源地为中国，中华同胞还有民以茶代礼节的风俗。中国各地对茶的配制是多种多样的，有潮州凤凰单丛茶，有太湖的熏豆茶，苏州的香味茶，湖南的姜盐茶，程度的盖碗茶，台湾的冻顶茶，，杭州的龙井茶，附件的乌龙茶等。
全世界一百多个国家和地区的喜爱品茶，各国茶文化各不相同，各有千秋，中国茶文化反应出中华民族的有酒的文明和礼仪。
眼下，当人们面对名目繁多的茶叶不知从何下手的时候，一种专门评定茶叶品质的职业开始走俏。从事这个职业的人被称作为评茶员，他们利用眼睛，鼻子，舌头等感觉器官来评定茶叶的色，香，味，形以及高低优次。
课程内容：
职业道德及职业资格知识；茶叶品质色香味的化学本质；白茶，黄茶，绿茶，乌龙茶，红茶，黑茶六大茶类及其品质特征，茶叶感官审评基础知识及技能要求。茶叶标准及实物标准样知识，审评设备及操作，茶叶标准和食品标签知识。
评茶师培训招生热线：0755-22197350 / 0755-25863167
评茶师培训招生地址：深圳市罗湖区宝安南路振业大厦A座8楼。（深圳市罗湖区博澳职业技能培训中心）
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